Multikookeren er hjelperen til enhver moderne husmor. Det sparer oss tid og hjelper også til å bevare de gunstige egenskapene til produktene. Stekt i en sakte komfyr viser seg å være veldig saftig, appetittvekkende og velsmakende.
- en halv kilo av kjøtt
- 500 gram sopp (etter din smak)
- kilo poteter
- 100 ml tung krem
- 100 ml rømme
- glass vann
- et par løk
- krydder og salt etter smak
- laurbærblad, greener
- litt vegetabilsk olje
Forberedelse:
1. Skrell, skyll og hakk sopp, kjøtt og grønnsaker. Skjær kjøttet i terninger (ca. 1, 5x1, 5 cm), poteter - vilkårlig, sopp - i skiver, løk - i halve ringer.
2. Hell litt olje i multikookerskålen, legg kjøttet, lukk lokket og la det være i "Baking" -modus i 20 minutter.
3. Tilsett deretter sopp, løk i kjøttet og la det småkoke i ytterligere 15 minutter.
4. Hell poteter i en sakte komfyr, tilsett krydder etter smak og salt.
5. Bland rømme og fløte med vann og hell denne blandingen over steken, rør.
6. Stew alt i ytterligere 15-20 minutter i modusen "Baking", og rør om parabolen et par ganger i løpet av denne tiden.
Etter at du har slått av tidtakeren, kan du la steken svette i ytterligere en halv time. En herlig stek med minimum tid er klar! Den delikate smaken og den appetittvekkende aromaen vil utvilsomt bli verdsatt av alle familiemedlemmer.
