Banankake er en fantastisk te-delikatesse, den er ikke bare veldig velsmakende, men også lett! I tillegg vil tilberedningen av kaken ta veldig lite tid.
Det er nødvendig
- - bananer;
- - sukker;
- - vegetabilsk olje;
- - egg;
- - krem;
- - mel;
- - smør;
- - ostemasse
- - melis;
- - vanilje;
- - sjokolade.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask godt og skrell 4 bananer. Legg dem i en mellomstor bolle og knus med en gaffel til de er glatte.
Steg 2
I en separat bolle, bland grundig 3 egg, 250 gram sukker og 100 ml vegetabilsk olje. Tilsett også 100 gram fløte med lite fett og bland godt igjen.
Trinn 3
Bland de tidligere tilberedte to massene grundig til en homogen blanding er dannet. Tilsett nå gradvis 300 gram mel, rør hele tiden for å unngå klumper. Tilsett 12 gram bakepulver (eddik og natron kan brukes). Du bør ha litt røre.
Trinn 4
Smør et bakeplate med vegetabilsk olje, hell deigen der og stek den i en ovn som er oppvarmet til 180 grader i 17-20 minutter, til en gylden skorpe dannes.
Trinn 5
Mens deigen steker kan du lage en smørkrem til paien. For å gjøre dette, bland 50 gram smør, 100 gram ostemasse og 100 gram melis. Tilsett litt vanilje, ca 1 ts. Rør kremen til den er luftig og lett.
Trinn 6
Når kaken er bakt, tar du den ut av ovnen og pensler toppen med krem. Du kan dekorere banankaken din ved å gni melk eller mørk sjokolade oppå den.
