Pannekaker er en opprinnelig russisk rett. Mange husker hvordan bestemødrene våre forberedte dem for oss i barndommen. Mange nye oppskrifter dukker opp i den moderne verden. Denne oppskriften viser hvordan du kan perfeksjonere alles favorittpannekaker og lage en veldig søt og deilig kake.
Det er nødvendig
- - bananer 2 stk
- - egg 4 stykker
- - mel 100 gram
- - sukker 150 gram
- - cottage cheese 400 gram
- - sjokolade 50 gram
- - salt
- - rømme 50 gram
- - smør 50 gram
- - melk 1 glass
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du selvfølgelig tilberede pannekakedeigen. Ta en bolle og hell melk i den, tilsett egg, sukker, salt og finhakk bananene.
Steg 2
All denne massen må piskes grundig til den er jevn. Deretter legger du den ferdige deigen i kjøleskapet i omtrent 1-1,5 timer.
Trinn 3
Mens deigen er avkjølt, må du tilberede kakekremen. Pisk rømme, sukker og banan til det er glatt. For en spesifikk søt smak kan du legge til en klype vanillin. Tilsett cottage cheese i samme ferdige masse og bland. Vi sender kremen vår til kjøleskapet.
Trinn 4
Stek deretter pannekakene. Det er best å gjøre dem tynne. Etter at alle pannekakene er klare, lar vi dem avkjøles, og etter det begynner vi å kombinere krem og pannekaker. For å gjøre dette, legg en pannekake på en flat stor tallerken og smør den med krem. Vi gjør dette til pannekaker og krem tar slutt og det blir dannet en kake. Etter det, beleg sidene på kaken med den gjenværende kremen. Du kan dekorere en slik pannekakekake med revet sjokolade, nøtter eller hakkede bananer.
