Når det nesten ikke er tid til å lage mat, trenger du ikke erstatte den varme lunsj med smørbrød. Du kan tilberede kylling med grønnsaker og pasta på en ganske rask måte. En tallerken kalt "Kylling med grønnsaker" Bistro " vil vise seg å være appetittvekkende, velsmakende og tilfredsstillende.
Ta 200 gram kyllingfilet, skyll, skjær i små biter og stek i en panne med vegetabilsk olje over middels varme. Mens kyllingen koker, vask og skrell 1 løk, hakk og tilsett i pannen.
Riv deretter 1-2 skrelte gulrøtter på et grovt rivjern, vask 1 rød paprika, skjær, fjern frøene. Skjær den i biter og tilsett kyllingen sammen med gulrøttene. Send 2-3 hakkede tomater dit.
Ta nå et glass durum hvete pasta og tilsett kylling og grønnsaker. Røre. Hell kokende vann over - slik at vannet dekker maten "headlong". Krydre med salt og pepper etter smak.
La småkoke i 10 minutter på middels varme, og sett deretter ovnen på lav. Legg et lokk på pannen. La kylling- og grønnsaksblandingen surre i 10-15 minutter til. Rør av og til, du kan tilsette vann om nødvendig. Legg greener til den ferdige retten: dill, persille, koriander.
Du kan erstatte pasta med ris. Så får du den originale pilaf.
Hvis det ikke er tid til å lage buljongterningen.
