På en time og bare tre komponenter får du en deilig luftig marengs med maisstenger. Selvfølgelig kan oppskriften varieres ved å lage marengs med havregryn, sjokolade eller nøtter.
Det er nødvendig
- - 1 pakke maispinner;
- - 1 kopp sukker;
- - 3 eggehviter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk eggehvitene med en mikser til det dannes et veldig tykt skum. Hell sukker i små porsjoner, uten å slutte å slå massen med en mikser. Du bør få luftige stabile topper.
Steg 2
Tilsett hele maispinner i massen, rør forsiktig for ikke å skade pinnene. Ikke bekymre deg - pinnene blir ikke våte i denne marengsen.
Trinn 3
Varm et bakeplate på komfyren, og dekk det deretter med bakepapir, du kan smøre det med olje.
Trinn 4
Legg de luftige kakene med spisepinner på et bakepapir (smør med en skje), sett dem i en kald ovn, slå den på for å varme opp til 180 grader. Som et resultat skal marengsen være i ovnen i 40 minutter.
Trinn 5
Fjern den ferdige marengsen med maisstenger fra ovnen, avkjøl litt. De burde ha blitt brunet i løpet av denne tiden. Legg marengsen på et fat, server med te.