Pepperrot er en kjent russisk krydder som er veldig populær innen folkemedisin og matlaging. Effekten av dette produktet på menneskekroppen er ganske stor. På grunn av det høye innholdet av vitaminer og essensielle oljer påvirker pepperrot alle organer.
Pepperrot sammensetning
I sammensetningen av pepperrot bør noen vitaminer, aktive ingredienser, samt essensiell olje med antiseptiske egenskaper skilles ut. Dette produktet skiller seg ut for ernæringsegenskapene, i rå form inneholder det omtrent 3% nitrogenholdige stoffer og 16% karbohydrater, en liten mengde fett.
Pepperrot er rik på kalium, natrium, fosfor, kalsium, svovel, jern og andre mineraler. Pepperrot er foran sitronen når det gjelder vitamin C-innhold, taper litt til rips og rose hofter. Den inneholder også: phytoncides, sukker, harpiksholdige stoffer, fiber, essensielle sennepsoljer, stivelse, karbohydrater, PP og B-vitaminer. Bladene inneholder en stor mengde karoten.
Nyttige egenskaper av pepperrotrot
Pepperrot er veldig gunstig for fordøyelsen, den aktiverer tarmene, og fremmer også frigjøring av forskjellige fordøyelsesenzymer. Det skylder sin medisinske effekt sennepsolje, mineralsalter og sinigrin, som gir krydderet en krydret spesifikk smak. Komponentene som utgjør pepperrot virker på reseptorene i fordøyelsessystemet, stimulerer appetitten og stimulerer produksjonen av magesaft.
I folkemedisin er det mange forskjellige oppskrifter for bruk av pepperrot til å behandle betennelsessykdommer forbundet med ubalanse i saltbalansen i leddene. Pepperrot tinktur brukes til å lindre ytre betennelser for å øke sårhelingen, for å behandle gikt eller for å varme opp strukne muskler.
Fordelene med dette produktet er også kjent for revmatisme, regelmessig bruk bidrar til delvis regenerering av bruskvev og smertelindring.
Du vet sikkert hvilken effekt innånding av knust pepperrotdamp kan forårsake. Irritasjon av følsomme reseptorer i luftveiene er resultatet av phytoncides. I tilfelle mikrobielle eller virale sykdommer, hjelper phytoncides til å ødelegge patogene mikroorganismer. Og de essensielle oljene som utgjør pepperrot har en god slimløsende effekt. Disse medisinske egenskapene til pepperrot har funnet anvendelse i behandlingen av akutte luftveissykdommer.
Den positive effekten av pepperrot på styrken har blitt lagt merke til.
Kontraindikasjoner for bruk av pepperrot
Det anbefales ikke å spise pepperrot på tom mage for personer som lider av akutt betennelse, så vel som magesårssykdommer i mage-tarmkanalen. Du kan ikke spise denne rotgrønnsaken og medisiner basert på den for gravide kvinner. Hypertensive pasienter bør ta i betraktning at pepperrot i store mengder kan provosere en økning i blodtrykket. Misbruk kan til og med forårsake indre blødninger.
