Navnet er ikke tilfeldig, fordi denne retten kan tilberedes selv hver dag - den er så lett å tilberede, men velsmakende og høy i kalorier. Grunnlaget er poteter, og de resterende komponentene varierer avhengig av tilgjengeligheten og vertinnens evner.
Det er nødvendig
- - poteter - 8 stk.;
- - kylling - 1 kg;
- - hvilken som helst sjøfisk - 500 g;
- - smør eller margarin - 50 g;
- - rømme - 200 g;
- - løk - 2 stk.;
- - dill, persille;
- - salt, pepper - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kyllingen godt, tørk med et tørkepapir.
Skrell potetene, skjær dem i to (store - i 4 deler), legg dem i midten av en dyp stekepanne.
Steg 2
Legg den hakkede kyllingen rundt kantene, salt og pepper, legg små biter av smør eller margarin på toppen og legg kjelen i en varm oppvarmet ovn.
Trinn 3
Etter 30-40 minutter, hell potetene og kyllingen med rømme og hold på svak varme under lokket i ytterligere 20-25 minutter.
Trinn 4
Før servering kan du drysse fatet med finhakket dill eller persille. Og i stedet for kylling kan du bruke lever, kjøttdeig, stykker finhakket bacon.
Trinn 5
Et enda enklere alternativ for tilberedning av poteter med sjøfisk. Ha skrellede og skiver poteter, tilberedte fiskefileter lagvis i en dyp stekepanne. Dryss lagene med løkringer, salt og pepper etter smak.
Trinn 6
Hell rømme på toppen (du kan også bruke krem etter smak) og sett i en forvarmet ovn i 1 time.
Trinn 7
Server den ferdige retten med finhakkede urter og svart brød. For fans - du kan strø poteter med revet krydret ost.
