Burger har bestemt tatt en av de ledende posisjonene blant hurtigmat. Du kan også lage det selv. Det viktigste er å velge riktig kjøtt og saus.
Det er nødvendig
- - boller til en burger (hamburger);
- - burgerkoteletter (det anbefales å velge bunens størrelse);
- - vanlig ost eller bearbeidet i skiver - 200 g eller 2 ark for en burger;
- - ostesaus;
- - ketchup;
- - majones;
- - syltede (syltede) agurker;
- - salatblader - 1-2 blader.
- Valgfri:
- - en tomat;
- - bacon;
- - løk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta varme burgerboller (mikrobølgeovn først for mykhet) og smør dem med saus. Jeg lagde sausen slik: ketchup + ost på bunnen, og på den øverste bunken ketchup + majones. Og så kan du ta og lage hvilken som helst saus du liker.
Steg 2
Akkurat på dette tidspunktet steker vi en burgerkotelett i en stekepanne (eller på en grill, igjen, hvem lager mat hvor). Jeg tok fra Miratorg. De har også forskjellige størrelser for forskjellige boller. Stek koteletten i henhold til instruksjonene. Igjen, de er forskjellige, forskjellige steker og fryser. Det må være saftig, stekt, med smakfulle mørke sider.
Velg kotelettene selv, de kommer fra biff, kalkun og svin, liksom.
Vegetarer kan ta hensyn til vegetariske koteletter, som også vil være veldig velsmakende.
Trinn 3
Når koteletten er klar, legger du osten på den uten å fjerne den fra pannen og lar den smelte. Det tar 1-2 minutter. Når osten dekker hele området, dvs. vil spre seg - vi fjerner alt fra pannen.
Trinn 4
Ha ost på bunken med saus, som er basen. Hvis du har en vanlig, skjær den i tynne skiver, hvis det er et smeltet ark, så er det bare å spre firkanten på en bolle. På denne osten setter vi en varm kotelett med en annen ost som allerede er smeltet. Osten under skal smelte under den varme biffen.
Trinn 5
Og nå, på en slik plattform, begynner vi å skape. Du kan legge til bacon, agurk og tomat på toppen, og skille det hele med salat. Hvis noen elsker løk, legg til løken etter å ha stekt dem. Hvis du vil ha en stor mac, eller dobbel osteburger, kan du også legge til en ny kotelett. Da anbefaler jeg deg å ta små og tynnere.
Så lukker vi det hele med en toppbolle, stikker en spyd slik at den ikke faller fra hverandre og nyter en deilig hjemmelaget burger.
Bildet mitt viser en standard stor cheeseburger. Store amerikanske boller, stor biffburgerpatty, mye smeltet hard ost, agurker, salat og tomat. Det ble veldig vakkert og utrolig velsmakende! Vær kreativ!
