Det er veldig praktisk å koke fisk i ovnen, raskt og viktigst - deilig. Men noen ganger kan kjøttet tørke ut hvis du ikke dekker bakeplaten med folie i tide. For å unngå ødeleggelse er det best å bruke en kremet saus som dressing. Da vil fisken ikke bare tørke ut, men også smake veldig delikat.
Det er nødvendig
- - fiskefilet 800 g
- - løk 1 hode
- - krem 1 glass
- - vegetabilsk olje 2-3 ss. skjeer
- - malt svart pepper
- - salt etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær fisken i porsjoner, salt og pepper og la den marinere i 10-15 minutter.
Steg 2
Skjær løken i små terninger.
Trinn 3
Legg fisken på et smurt bakeplate, dryss på løk, hell fløte, dekk med folie og stek fatet i 25-30 minutter på 180 grader. Fjern deretter folien og stek i ytterligere 5 minutter, slik at en lys gylden farge vises på fisken.
Trinn 4
Poteter fungerer godt som tilbehør. Ikke glem å tilsette urtene når du serverer. God appetitt!
