Denne oppskriften på hjemmelagde søtsaker dreper på stedet med sin enkelhet! Burfis er veldig ømme med knasende nøtter. Forsiktig, vanedannende!
Det er nødvendig
- - Smør - 100 g
- - Kondensert melk - 300 ml
- - Pulverisert melk - 2 glass
- - Nøtter eller frø - 50 g
Bruksanvisning
Trinn 1
Åpne først kondensert melk. Hakk deretter 100 gram smør. Legg kasserollen over svak varme.
Steg 2
Smelt smøret i en kjele, og hell den kondenserte melken gradvis i den. Rør hele tiden slik at blandingen ikke fester seg til bunnen av kasserollen. Fjern fra varme.
Trinn 3
Hakk nøttene tilfeldig og tørk dem i en tørr skillet. Valnøtter, pistasjenøtter eller hasselnøtter er deilig å bruke. Ikke bruk cashewnøtter, de mister smaken. Du kan også legge gresskar- eller solsikkefrø og tørkede bær til burfien.
Trinn 4
Tilsett ett glass pulverisert melk i den lett avkjølte blandingen av kondensert melk og smør, rør med en slikkepott. Tilsett ristede nøtter. Tilsett enda et glass pulverisert melk, rør.
Trinn 5
Smør burfi-skuffene med olje. Hvis det ikke er noen former, kan du bruke hvilken som helst form, bare legg en film på den først.
Trinn 6
Del godterimassen i formene. Legg formene i kjøleskapet i to timer. Etter denne tiden fjerner du godteriene fra formene, legg dem på en tallerken og server med te! Nydelig!