Varm sjokolade er en dessertdrink som alltid inneholder kakao, samt melk eller vann og sukker. I tillegg til overflod av vitaminer og makro- og mikroelementer, inneholder kakaodrikker biologisk aktive stoffer som øker effektiviteten og stimulerer mental aktivitet. Til tross for at den er attraktiv og fordeler, har kakao en sterk stimulerende effekt på nervesystemet, så kakaoprodukter anbefales å konsumere i moderasjon, spesielt for barn.
Det er nødvendig
-
- For 2 porsjoner
- 300 ml krem
- 2 ss. ss kakaopulver
- 2 ss. ss sukker
- 1 ts maisstivelse
- 1 ss. skje med vann
Bruksanvisning
Trinn 1
Kombiner kakao, sukker og stivelse i en liten gryte.
Steg 2
Hell i kaldt vann og rør til det er glatt.
Trinn 3
Varm kremen til 60-70 grader.
Trinn 4
Hell varm fløte i kakaomassen.
Trinn 5
Rør kontinuerlig, rør alt til det er glatt.
Trinn 6
Legg kasserollen på svak varme, og rør opp kontinuerlig, varm opp blandingen uten å koke.
Trinn 7
Før du serverer varm sjokolade, er det nødvendig å slå seg til ro i 3-5 minutter.
Trinn 8
Det er bedre å servere drikken i en liten, elegant kopp.
