En av de enkleste å tilberede salater med krabbepinner, men likevel velsmakende og smakfull - et verdig alternativ til det populære, men allerede et litt kjedelige alternativet med ris.
Det er nødvendig
- - 250 g krabbepinner
- - 150 g hard ost
- - 1 store eller 2 små tomater
- - 1 fedd hvitløk
- - 3 kyllingegg
- - majones
- - greener til dekorasjon
Bruksanvisning
Trinn 1
Løs krabbepinnene fra filmene og skjær dem i store striper. Ta en dyp tallerken, hell krabbepinner i den.
Steg 2
Kok kyllingegg til det er mørt, skrell skallet. Akkurat som pinnene, skjær dem i strimler. Legg i salatskål.
Trinn 3
Vask tomaten grundig, kutt av halen, tørk, kutt i to. Ta en liten skje og fjern forsiktig den flytende æren og frøene fra tomaten. Skjær den gjenværende massen i strimler på omtrent samme størrelse som krabbepinnene. Tilsett tomatene i retten med resten av ingrediensene.
Trinn 4
Riv osten grovt, skrell og hakk hvitløk eller pass gjennom en presse. Tilsett ost og hvitløk i en salatskål.
Trinn 5
Tilsett majones etter smak og rør. Det er ikke nødvendig å fylle opp parabolen. Vask greenene, klipp av noen kvister. Ordne salaten i boller eller porsjonssalatboller, server med kvist av friske urter.
