Denne retten tilberedes i potter. Veldig uvanlig og interessant smak. Kombinasjonen vil appellere til elskere av eksotisme og eksperimentering.
Det er nødvendig
- - 120 g couscous
- - 1 løk
- - 2 fedd hvitløk
- - 1 sitron
- - 400 g kyllingbryst
- - en klype paprika
- - en klype gurkemeie
- - vegetabilsk olje til steking
- - salt
- - pepper
- - en håndfull nøtter
- - 150 g druer
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kyllingbrystet, skjær i små jevne biter. Ha i en stekepanne dryppet med olje, stek.
Steg 2
Krydre med gurkemeie og paprika under tilberedningen, rør med trespatler.
Trinn 3
Hakk løken fint nok, gjør det samme med hvitløken. Tilsett hvitløk og løk i kyllingen når den er brunet. Fortsett å steke i ytterligere 1-2 minutter. Legg alt dette i potter.
Trinn 4
Hell couscous med varmt vann i 5 minutter, rør og tilsett i grytene.
Trinn 5
Skjær sitronen i ringer, hakk og stek nøttene i en tørr stekepanne, ordne i potter, tilsett druer.
Trinn 6
Tilbered kyllingbuljong eller vanlig vann, tilsett til resten av produktene i pottene. Sett grytene i ovnen, forvarmet til 180 grader, i en halv time. Serveres varm.
