Hvordan Lage Tunfiskpasta?

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Tunfiskpasta?
Hvordan Lage Tunfiskpasta?

Video: Hvordan Lage Tunfiskpasta?

Video: Hvordan Lage Tunfiskpasta?
Video: Tunfiskpasta 2024, Mars
Anonim

Pasta har vunnet verdensomspennende berømmelse. Italia kan kalles pastaens hjemland. Fra samme sted kom et annet navn på pasta - pasta. Hvis du elsker fisk i noen form, kan du prøve å lage tunfiskpasta.

Hvordan lage tunfiskpasta?
Hvordan lage tunfiskpasta?

Det er nødvendig

  • - 250 g spaghetti;
  • - 160 g hermetisk tunfisk eller tunfisk i sin egen juice;
  • - 1 løk
  • - 1 fedd hvitløk;
  • - 4 mellomstore tomater;
  • - hermetiske oliven;
  • - tørkede pepperkorn;
  • - en spiseskje tomatsaus;
  • - solsikkeolje;
  • - salt;
  • - nykvernet pepper;
  • - basilikumgrønt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Kok opp mye vann, tilsett salt etter smak, og tilsett pastaen. Kok vannet tilbake og kok som anvist på pastabeholderen.

Steg 2

Mens vannet koker og pastaen koker, lager du en tomatsaus med tunfisk og basilikum. Skrell først løkene, vask dem og hakk dem fint. Gjør det samme med hvitløken.

Trinn 3

Vask tomatene. Det er nødvendig å fjerne huden fra dem. For at den skal komme av raskere, lag et korsformet snitt og dypp tomaten i kokende vann i et par minutter. Fjern deretter skallet. Skjær tomatene i store terninger.

Trinn 4

Varm opp olivenolje eller solsikkeolje i en stekepanne. Ha pepperoncino-pepper i den. Ha løken i pannen, tilsett salt og pepper etter smak. Løk skal stekes til de er gyldenbrune, men ikke overkokte. På slutten av steking tilsett hvitløk og la hele blandingen sitte over peisen i et minutt.

Trinn 5

På dette tidspunktet har peperoncino allerede gitt opp noe av sin skarphet, slik at den kan kastes. Tilsett tomatene i løk-hvitløksblandingen og salt litt til. Rør og la småkoke til all overflødig fuktighet har fordampet.

Trinn 6

Så snart det ikke er fuktighet i sausen og den begynner å tykne, tilsett en spiseskje tomatsaus i den. Tilsett oliven etter å ha fjernet væsken fra dem, i tillegg til hermetisert tunfisk og basilikumblader. Rør sausen, tilsett salt, pepper eller en klype sukker etter smak.

Trinn 7

På denne tiden har du allerede ferdig pasta. Kast den i et dørslag for å tømme overflødig vann. Kombiner pastaen med sausen du nettopp har laget. Kan serveres med en gang.

Anbefalt: