Hvem kan nekte en deilig ostemassedessert med morgenkaffe? Ostemasse inneholder ikke høye kalorier. Det vil ikke være vanskelig å forberede den.
Det er nødvendig
- kyllingegg - 2 stk.,
- rismel - 1 ss,
- melis - 2 ss,
- potetstivelse - 1 ss,
- bakepulver - 1 ts,
- cottage cheese - 300 g,
- krem 10% - 0,5 ss.,
- banan - 1 stk.,
- vanillin - på tuppen av en kniv.
Bruksanvisning
Trinn 1
Del rene egg i eggeplommer og hvite. Pisk de hvite med en mikser eller visp. Oppnå de piskede eggehvitene tre ganger.
Steg 2
Hell 2 ss varmt vann i eggeplommene. Bland med en spiseskje melis. Visp denne blandingen til den er luftig.
Trinn 3
Kombiner proteinmassen med eggeplommen. Rør forsiktig. Tilsett deretter den tørre massen til den resulterende blandingen. Den består av mel, stivelse og vanillin.
Trinn 4
Legg bakepapir på et bakeplate. Fordel deigen på toppen, 7 mm tykk.
Legg et bakeplate med et halvfabrikat i en ovn oppvarmet til 180 grader. Stek i 15 minutter.
Trinn 5
Tilbered kremen ved å kombinere melis med banan, cottage cheese og fløte. Behandle sammensetningen med en blender, du bør få en frodig masse.
Trinn 6
Avkjøl den ferdige kaken og del den i 4 deler. Smør lagene med krem, og stab dem oppå hverandre. Hold den ferdige ostemadretten i fryseren i 5 minutter. Desserten er klar.
