Noen ganger vil du bake noe til te selv, men du har ikke mye fritid. I dette tilfellet kan du kjøpe ferdig gjærdeig. Forberedelsestiden for cottage cheese og sviskekaken reduseres til 25 minutter.
Det er nødvendig
- - 500 g smørdeig
- - 200 g cottage cheese
- - 15 sviskestykker
- - 3 ss sukker
- - 2 egg
- - 50 g smør
Bruksanvisning
Trinn 1
Del gjærdeigen i to deler. Rull ut ett stykke. Legg deigen forsiktig på bunnen av formen for å danne små sider.
Steg 2
Bland cottage cheese med sukker og egg. Skyll svisker, kutt i biter. Tilsett den i ostemassen, rør.
Trinn 3
Legg cottage cheese med svisker på deigen som legges i formen. Rull den andre delen av deigen til et lag. Dekk kaken med den.
Trinn 4
Klem kantene godt. Hell eggeplommen i en kopp. Tilsett en spiseskje vann, rør.
Trinn 5
Pensle toppen av paien med pisket eggeplomme. Stikk deigen med en gaffel flere steder. Sett paien i en ovn som er forvarmet til 200 grader, stek i en halv time.
Trinn 6
Fjern den brune kaken fra ovnen. Overfør den til en flat tallerken, pensle med en klump smør. Når kaken er avkjølt litt, kuttes den i porsjoner.
