Vi pleide å tenke at en hjemmelaget kake er deilig, lenge. Ofte foretrekker vi kjøpte kaker for å spare tid. Minutka-kaken, i tillegg til den fantastiske smaken, har en fordel til - den forbereder seg veldig raskt.
En hjemmelaget kake vil alltid være bedre enn en kjøpt en. Du vet hvilke ingredienser den inneholder, det er ingen skadelige fargestoffer eller konserveringsmidler, du vet nøyaktig når den er tilberedt, og viktigst av alt, den inneholder din kjærlighet og omsorg. Disse ingrediensene kan ikke kjøpes for noen penger, de har til og med helbredende egenskaper. Noen ganger ser det imidlertid ut til at vi rett og slett ikke har tid til å lage kaken.
Minutka-kaken vil hjelpe deg med å tilfredsstille dine kjære med hjemmelagde kaker og tar ikke mye tid.
Ingredienser:
- Kyllingegg - 1 stk.
- Melk - 5 ss
- Vegetabilsk olje - 3 ss
- Kakaopulver - 2 ss
- Sukker - 4 ss
- Hvetemel - 3 ss
- Stivelse - 1 ss
- Bake deig - 1 ts
For kremen:
- Rømme - 0,5 liter
- Sukker - 1 glass
Forberedelse:
- Pisk egget til det er skummende i 3-5 minutter. Tilsett sukker og pisk i et minutt til.
- Tilsett kakao og bland forsiktig.
- Tilsett stivelse og bakepulver i sjokoladeblandingen, siktet mel, bland grundig til det er glatt.
- Tilsett melk og vegetabilsk olje. Elt grundig. Deigen er klar.
- Smør en bakebolle med smør og hell deigen i den. Vi setter i mikrobølgeovnen med maksimal effekt. hvis maksimal effekt er 1000, så i 3 minutter, og hvis 800, så i 3, 5 minutter.
- Pisk rømme med sukker til sukkeret er helt oppløst. Kremen er klar.
- Skjær den ferdige kjeksen i biter og fordel den i et lysbilde.
- Topp med rømme og pynt med kokosflak, revet sjokolade, bær eller hakket frukt.
