Eggfylte Koteletter

Innholdsfortegnelse:

Eggfylte Koteletter
Eggfylte Koteletter

Video: Eggfylte Koteletter

Video: Eggfylte Koteletter
Video: Обзор выставки MITEX l Первый день 2024, Mars
Anonim

Et annet navn på denne retten er zrazy. Ikke bare egg, men også stekt sopp eller løk kan tjene som fyll. Bruk de oppførte ingrediensene til å lage 8 middels koteletter.

Eggfylte koteletter
Eggfylte koteletter

Det er nødvendig

  • • Kjøttdeig - 0,5 kg;
  • • Løk - 0,2 kg;
  • • Kyllingegg - 4 stk.
  • • Brød - 100 g;
  • • Melk - 200 ml.
  • • Salt og pepper;
  • • Vegetabilsk olje.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skrell og finhakk løkene. I en forvarmet stekepanne, stek til den er gyldenbrun.

Steg 2

Kok egg og hakk fint.

Trinn 3

Rør løk og egg.

Trinn 4

Ha brødet i melk og suge godt.

Trinn 5

Bland kjøttdeig med brød til det er glatt. Det viktigste er ikke å glemme å salt og pepper.

Trinn 6

Dann en kake av en liten mengde kjøttdeig. Ha litt fyll på den. Hvis det resulterende kjøttdeigen er litt tørr, må du tilsette litt smør i fyllet.

Trinn 7

Det er nødvendig å lage koteletter av kjøttdeig.

Trinn 8

Pensle et dypt bakeplate. Sett de resulterende kotelettene og stek i ovnen. De tilberedes ved en temperatur på 180 ° C i omtrent 40 minutter.

Dessuten kan koteletter stekes i en skillet.

Anbefalt: