Det hender ofte at gjestene kan komme uventet og ikke har tid til å lage noe. Potetkuler tilberedes veldig raskt og uten unødvendige problemer, og i utseende og smak er det på ingen måte dårligere enn kulinariske herligheter.
Det er nødvendig
- 1. Poteter 5-6 stk.
- 2. Salt etter smak;
- 3. Solsikkeolje 150 ml.
- 4. Egg 4 stk.
- 5. Brødsmuler.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi rengjør potetene, legger vannet på ilden, salt. Kok i ca 30 minutter, som i potetmos (potetene skal være veldig myke, kokte).
Steg 2
Vi lager potetmos: elt potetene, rør inn 2 egg, salt etter smak.
Trinn 3
Vi danner små kuler av potetmos.
Trinn 4
Pisk 2 egg i en egen bolle.
Trinn 5
I sin tur dypper du hver ball først i et egg, deretter i brødsmuler.
Trinn 6
Stek baller i en frityrgryte. Vend dem i prosessen slik at de ikke brenner.
Trinn 7
Vi serverer umiddelbart til bordet.
