En fantastisk dessert med en nøtteaktig smak som vil appellere til enhver søt tann. Nøtterpinner passer godt til te, melk eller kefir.
Det er nødvendig
- - 250 g mel
- - 120 g smør
- - syltetøy
- - 2 egg
- - 120 g nøtter
- - 120 g sukker
- - 2 ss. l. melk
Bruksanvisning
Trinn 1
Før du tilbereder deigen, legg smøret på et varmt sted for å bli mykt. Sikt mel, tilsett smør og 1 egg til det, elt deigen, kjøl i 1 time. Deigen skal være myk og ikke klebrig.
Steg 2
Rull deigen ut i et lag med middels tykkelse, legg den på et tørt bakeplate, sett i ovnen, forvarmet til 200 grader, i 20 minutter, fjern, avkjøl, smør med marmelade.
Trinn 3
Hakk nøttene i en blender (dette tar bare noen få sekunder, de skal ikke være for små) eller hakk fint. Bland nøtter, sukker, egg, melk, fordel på syltetøyet, sett i ovnen i ytterligere 15 minutter.
Trinn 4
Fjern kakene fra ovnen, skjær i små pinner, la avkjøles. Dessert er klar!
