Delikat, smelter i munnen, cookies vil appellere til både voksne og barn, og de tilberedes ganske enkelt og raskt.
Det er nødvendig
- - en smørpakke
- - 100 g melis
- - 1 bar mørk sjokolade
- - 60 g mel
- - 250 g stivelse
Bruksanvisning
Trinn 1
Bløtgjøre oljen. For å gjøre dette, ta et glass, hell kokende vann i det, hell det ut, og dekk oljen med et varmt glass, hold det i et par minutter. Skjær smøret i biter, bland det med pulverisert sukker, og pisk deretter med en blender til det blir skummende.
Steg 2
Smelt sjokoladen i et vannbad, legg den i små porsjoner til resten av massen, og fortsett å slå.
Trinn 3
Bland mel med stivelse, tilsett dem gradvis til resten av ingrediensene. Elt deigen godt. Del den i små deler, rull kuler ut av dem.
Trinn 4
Forbered et bakeplate: dekk det med pergament, pensle med solsikkeolje. Forvarm ovnen til 180 grader. Legg kulene på et bakeplate, knus dem litt. Sett i ovnen og stek til det er mørt. Fjern kakene etter kokingen, overfør til en serveringsfat og dryss over sukker.
