Løk Tartlets Med Ost

Innholdsfortegnelse:

Løk Tartlets Med Ost
Løk Tartlets Med Ost

Video: Løk Tartlets Med Ost

Video: Løk Tartlets Med Ost
Video: Dinner Party Tonight Shorts: Savory Onion Tarts 2024, Desember
Anonim

Tartlets med løk med ost er en ideell rett til et festbord. Løksmaken kombinert med ost vil gjøre en veldig enkel oppskrift til en original godbit.

Løk tartlets
Løk tartlets

Det er nødvendig

  • - 80 g smør
  • - 150 g melk
  • - 180 g grovt mel
  • - 2 løkhoder
  • - 100 g ferske sopp av noe slag
  • - malt svart pepper
  • - salt
  • - 2 egg
  • - 150 g bearbeidet ost

Bruksanvisning

Trinn 1

Mos mel med smør. Tilsett noen spiseskjeer vann. Elt en veldig tykk deig. Del den resulterende massen i fire like store deler. Rull deigen jevnt og legg i muffins- eller tartletformer. Stek bitene i ovnen i 10 minutter.

Steg 2

Skjær soppen i tynne skiver, hakk løken eller skjær i ringer. Stek begge ingrediensene i en skillet, ferdigoljet med vegetabilsk olje. Løken skal få en gylden nyanse.

Trinn 3

Kombiner myk bearbeidet ost, melk og egg i en beholder. Bland alle ingrediensene grundig og pisk med en mikser til den er jevn. Krydre med salt og sort pepper etter smak.

Trinn 4

Ha sopp- og løkfyllet i de tilberedte deigformene. Fyll emnene med melk-osteblandingen på toppen. Stek tartlene i ovnen til en brun skorpe dukker opp på osten.

Anbefalt: