En salat med det spennende navnet "Bride" er perfekt for en planlagt romantisk middag. Det er ganske enkelt å tilberede, men lett og deilig på samme tid.
Det er nødvendig
- - 1 kokt potet;
- - 2 kokte mellomstore gulrøtter;
- - 2 kokte mellomstore rødbeter;
- - 100 gram hard ost;
- - 3 kokte egg;
- - 1 stor løk
- - 200 gram majones
- - vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk løken. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Stek løkene på middels varme til de er gyldenbrune.
Steg 2
Skjær rødbeter på langs, skjær platene med 2-3 millimeter og skjær hjertene ut av dem med en form (dette vil være en dekorasjon).
Trinn 3
Riv betene som er igjen på et grovt rivjern. Gjør det samme med poteter.
Trinn 4
Riv osten på et fint rivjern.
Trinn 5
Skill eggeplommene fra det hvite. Gni dem separat på et fint rivjern.
Trinn 6
Ha ingrediensene i skålene lagvis:
- 1 lag: et lite lag poteter, litt stekt løk, lett salt, pensel med majones;
- 2. lag: gulrøtter, stekt løk, lett salt, børste med majones;
- 3. lag: rødbeter, stekt løk, lett salt, fett med majones;
- 4. lag: eggeplomme, ost, lett salt, pensel med majones;
- 5. lag: protein, lett salt, fett med majones (spred det siste laget forsiktig med en skje).
Trinn 7
Pynt toppen med rødbetehjerter og urter.
