Evnen til å bake pannekaker er en av de grunnleggende ferdighetene til en ekte kokk. Imidlertid kan ikke alle lage veldig smakfulle pannekaker.
Pannekaker fylt med is fylt med jordbærsyltetøy - dette er den deiligste og samtidig enkle oppskriften for å glede dine kjære!
Det er nødvendig
- -melk 500 ml.;
- - egg 3 stk.;
- -vanillin 1p.
- - sukker 2 ss;
- -salt 1 ts;
- - mel 200 gr.;
- - solsikkeolje 2 ss;
- - vann (kokt) 20-30 ml.
- For fylling:
- - iskrem (sundae) 3 sh.
- For registrering:
- - jordbærsyltetøy 200 gr.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bryt egg i en kjele, tilsett sukker, salt og vanillin. Pisk med en visp.
Steg 2
Tilsett mel, bland til deigen er dannet.
Trinn 3
Hell melk i deigen i en langsom strøm. Bland grundig til en homogen blanding er dannet.
Trinn 4
Tilsett litt vann og bland. La den deretter brygge i ca 20 minutter.
Trinn 5
Varm opp pannen ved å tilsette litt solsikkeolje. Hell i en liten mengde av blandingen med en øse og stek.
Trinn 6
Etter at du har bakt pannekakene, skje isen i midten av pannekaken og pakk den inn i en konvolutt på alle sider. Så snart pannekaken er pakket, dekk den til med syltetøy på toppen og legg den på en tallerken.
