Selv om en kvinne bare vet å lage mat et par supper, er det ingenting som forhindrer henne i å legge nye ingredienser til allerede kjente oppskrifter med jevne mellomrom. For eksempel kan du legge laksefilet i den vanlige potetsuppen din.
Det er nødvendig
- - 6 poteter
- - 200 gr røkt laksefilet
- - 4 kopper kjøttkraft
- - 2 løk
- - 1 gulrot
- - 100 gram røkt bacon
- - 4 ss rømme
- - svart pepper
- - dill
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell løken og hakk fint.
Steg 2
Vi vasker gulrøttene, skreller og kutter i strimler.
Trinn 3
Vi tar smult og skjærer i skiver, og steker deretter.
Trinn 4
Tilsett gulrøtter og løk i baconet. Vi fortsetter å steke i 5 minutter.
Trinn 5
Hell i buljongen og kok opp.
Trinn 6
Vask poteter, skrell og skjær i terninger. Tilsett potetene i buljongen og kok videre i 10-15 minutter. Salt og pepper etter smak.
Trinn 7
Fjern fra varmen, skjær deretter laksefilet i skiver og ha i buljong.
Trinn 8
Tilsett rømme og pynt den resulterende suppen med dill.
