En lett og deilig sommerblåsesalat tilberedt til frokost vil muntre deg opp hele dagen. Den er veldig rik på vitaminer. Dessuten er denne flassete salaten perfekt som en lunsj som du kan ta med deg på jobb.
Det er nødvendig
- - 100 g hard ost;
- - 50 g salat;
- - 50 g spinat;
- - 8 stk kokte egg;
- - 4 stk tomater;
- - 16 stykker baconskiver;
- - 200 g grønne erter;
- - 1/2 ss majones
- - 1/2 ss rømme;
- - 1 ts sukker.
- -2 stk store fedd av hvitløk
- - salt etter smak;
- - 50 g grønne løk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Finhakk den grundig vasket spinat- og salatbladene med en kniv. Ta deretter en dyp beholder og legg urtene i den, tilsett salt etter smak og bland grundig. Kok og skrell eggene. Skjær dem i strimler. Skjær deretter baconet i strimler.
Steg 2
Skyll tomatene godt og skjær i små terninger. Ta en dyp beholder som allerede er beregnet på salaten. Legg greener på bunnen av beholderen, tilsett deretter hakkede egg, pensle på toppen med en blanding av rømme og majones.
Trinn 3
Smør deretter baconet i det fjerde laget. Fordel hvitløk skåret i tynne skiver på toppen av baconet. Legg de finhakkede tomatene på toppen av hvitløken og salt litt. Dekk deretter til med et lag med hakkede grønne løk. Gni deretter det øverste laget med ost, dekk med erter og fyll i den gjenværende blandingen.
