Funchose salat oppskrift for alle elskere av kinesisk, koreansk og japansk mat. Forbereder seg raskt og enkelt.
Det er nødvendig
- -1 pakke med funchose
- -1 pakke med funchose krydder
- -1 fersk agurk
- -150 g koreanske gulrøtter
- -1 paprika
Bruksanvisning
Trinn 1
Først og fremst forbereder vi funchose. For å gjøre dette, hell kokende vann over nudlene i en praktisk beholder slik at alle nudlene er dekket av væske. Vi drar i 3-5 minutter.
Steg 2
På denne tiden er agurk og paprika min. Vi kutter agurken på et spesielt rivjern for koreanske salater, hvis det ikke er noen, så prøver vi å kutte agurken i tynne strimler. Ved paprika, rengjør kjernen forsiktig med frø, og skjær den også i tynne strimler.
Trinn 3
Du kan bestemme beredskapen til funchose etter farge: når nudlene er klare, blir de gjennomsiktige. Vi tømmer vannet fra funchosen. Vi vasker nudlene med rent vann. Dette gjøres slik at nudlene ikke kjøles sammen til en klump som er vanskelig å skille når du kjøler ned. For større bekvemmelighet, skjær de lange nudlene i kortere skiver rett i beholderen med en kniv. Tilsett hakkede grønnsaker og koreanske gulrøtter til de litt avkjølte nudlene, bland. Tilsett krydder for funchose, bland igjen. La det brygge i ca 2 timer. Funchosesalat er klar.
