Ris er et kostholdsprodukt. Det er nyttig for personer med hjerte- og gastrointestinale sykdommer. Ris styrker nervesystemet, forbedrer hukommelsen. Retter fra den må være til stede på menyen. Tilbered melkegrøt i en gryte. Denne tilberedningsmetoden vil bevare de gunstige egenskapene til risen, og du vil få en deilig, vannet frokost.
Det er nødvendig
-
- 1, 5 kopper ris;
- 4 glass melk;
- 65 g smør;
- 0,5 ts malt kanel;
- salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta 1,5 kopper ris. Sorter det gjennom, skyll grundig i flere vann med kaldt vann til det drenerte vannet blir klart.
Steg 2
Legg risen i en kjele. Hell rikelig med kaldt saltet vann over den. Dekk potten med et lokk, sett den på brann og kok raskt opp. Under tilberedningsprosessen må risen omrøres, fordi den kan feste seg til bunnen av potten.
Trinn 3
Kast risen i et dørslag, skyll godt med kaldt vann. La vannet renne helt av risen.
Trinn 4
Ha den tilberedte risen i potter, og fyll dem med to tredjedeler av volumet. Krydre med kanel og smør.
Trinn 5
Kok opp 4 kopper melk og hell over risen i pottene. Smør grytens indre overflate (nakken og bøyen) med smør. Lukk gryten med lokk.
Trinn 6
Legg gryten med ris på et bakeplate. Hell litt vann i et bakeplate. Dette vil bidra til å forhindre at grøten brenner.
Trinn 7
Legg bakeplaten i en kald ovn. Forvarm den til 180-200 grader og kok risgrøten i 50-60 minutter. Under kokeprosessen må risen omrøres med jevne mellomrom.
Trinn 8
Fjern tilberedt risgrøt fra ovnen. Plasser pottene på et skjærebrett. Legg den forsiktig på platene, og pass på at du ikke brenner deg selv. I tillegg serverer du sukker, fruktsirup eller syltetøy med melkegrøt.
God appetitt!
