Kalkun salaten er solid, men lett. Ananas og asparges gir salaten en interessant smak.
Det er nødvendig
600 gram kalkunkjøtt, 100 gram skinke, 100 gram grønn salat, 75 gram asparges, 70 ml sitronsaft, 170 gram hermetisk ananas, 100 gram majones, pepper og salt etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok kalkunkjøttet, fjern det fra beinene og skjær i små biter.
Steg 2
Åpne en boks med ananas, tøm sirupen og skjær i små biter.
Trinn 3
Skjær skinke i skiver, aspargesen i skiver.
Trinn 4
Bland kalkunkjøtt med ananas, skinke, asparges, hell over med sitronsaft.
Trinn 5
Tilsett hakket salat, salt og pepper til majones, bland godt. Tilsett sausen i salaten.
Trinn 6
Overfør til en salatskål og avkjøl i en halv time. Pynt med urter eller friske tomatskiver etter ønske.
