Hjemmelagde muffins er den perfekte desserten til enhver anledning. De er veldig enkle å tilberede, og hvis de serveres direkte fra ovnen, kan ingen gjester nekte en duftende delikatesse.
Det er nødvendig
- Ingredienser til 24 muffins:
- - 250 ml melk;
- - 250 ml vegetabilsk olje;
- - 250 g sukker;
- - 4 egg;
- - en spiseskje med et lysbilde av hvilken som helst pulverkaffe;
- - 315 g mel til kaker;
- - en halv pose med bakepulver (heftet teskje).
Bruksanvisning
Trinn 1
Varm opp melken litt i en gryte og oppløs kaffen i den, sett den til side.
Steg 2
Pisk eggene med sukker for å få en luftig og klumpete masse. Hell sakte i melk og vegetabilsk olje, bland forsiktig. Tilsett det siktede melet med bakepulver og bland godt alle ingrediensene i en homogen deig.
Trinn 3
Legg papirformer i cupcakeformen og fyll dem halvveis med deig. Vi steker i en ovn forvarmet til 200C i 10-15 minutter. Bruk et tannpirker i tre for å sjekke om kaffemuffinsene dine er ferdige.
