Kyllingfilet med aromatisk bacon på utsiden og ost på innsiden vil være en utmerket rett for en hel middag. Det anbefales ikke å spise for mye om natten, så du bør ikke tilsette noe tilbehør i kyllingfilet.
Det er nødvendig
- - 2 kyllingfilet
- - 70 g hard ost;
- - 60 g bacon;
- - vegetabilsk olje;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær bacon og ost i tynne skiver - ostestrimlene skal være smale og baconstrimlene brede.
Steg 2
Skyll kyllingfilet grundig under rennende vann, kutt dypt på siden for å lage en slags lomme. Salt litt inni, du kan pepper og krydre med andre krydder du liker. Legg så mange osteskiver som passer inn i kyllingfilet.
Trinn 3
Nå kan du pakke kyllingfilet med baconskivene. Sørg for å knyte med kulinarisk tråd eller feste med tannpirkere av tre slik at baconet ikke snur og osten ikke lekker ut under tilberedningen.
Trinn 4
Varm opp en stekepanne, hell i litt vegetabilsk olje, legg ut kyllingfilet, stek til den er gyldenbrun. Dekk deretter til med lokk, reduser varmen og kok opp, eller du kan sette i ovnen i 15 minutter og koke på 180 grader.
Trinn 5
Server kyllingfilet med ost i bacon umiddelbart etter at du har fjernet tannpirker eller fjernet kulinariske tråder.
