Et solid måltid tilberedt på få minutter. Og for de som er på diett / kan du bruke magert kjøtt uten skinn, da vil mengden fett reduseres, og proteinnivået forblir det samme.
Det er nødvendig
- - 500 g poteter;
- - 400 g kyllingbrystfilet;
- - 2 løkhoder;
- - 50 g bacon;
- - 2 fedd hvitløk;
- - 400 g tomater;
- - 2 ss. ss mel;
- - 1 ts tørket merian;
- - en kvist merian for dekorasjon;
- - 2 ss. ss olivenolje;
- - 400 g kyllingbuljong;
- - salt og malt svart pepper - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær potetene i tynne skiver. Varm opp ovnen til 180 grader. Legg potetskivene i en kasserolle med lettsaltet vann og kok opp, og la det så småkoke i 1 minutt. Tøm og sett til side.
Steg 2
Varm olje i en stor stekepanne. Krydre kyllingen med salt og pepper, og stek den til brun. Fjern kjøttet fra pannen.
Trinn 3
Skjær løken i skiver, hakk baconet fint og fint, knus hvitløksfedd og hakk tomatene. Legg løk, bacon og hvitløk i en skillet og kok på middels varme i 5 minutter. Tilsett mel, rør av og til, deretter buljong. Kok og kok, rør av og til til blandingen tykner. Tilsett tørket merian og tomater. Krydre etter smak.
Trinn 4
Overfør kyllingen og halvparten av potetene til en bakebolle. Legg løk- og tomatblandingen på toppen av dem og de resterende potetene på toppen. Dekk til og stek i 30 minutter. Fjern lokket og fortsett å bake i ytterligere 15 minutter. Pynt med en kvist merian når du serverer.
