Dessert "Turban Imam" er en sjokoladekake med kokosflak og melkekrem. Desserten viser seg å være veldig øm, luftig og velsmakende.
Det er nødvendig
- - 5 egg
- - 1,5 kopp granulert sukker
- - 1 glass mel
- - 1, 5 Art. l. mel i fløte
- - 5 g bakepulver
- - 2 poser vaniljesukker
- - 3 ss. l. kakaopulver
- - 3 ss. l. vann
- - 3 glass melk
- - 1 ss. l. stivelse
- - kokosflak
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland granulert sukker og egg godt. Tilsett mel, vanillin, bakepulver.
Steg 2
Tilsett kakao og vann, rør deretter deigen godt.
Trinn 3
Legg deigen i en ildfast form og sett den i en ovn som er oppvarmet til 180 grader og stek i 30-40 minutter. Sjekk beredskapen med et tannpirker eller gaffel.
Trinn 4
For å forberede kremen, bland melk, stivelse, mel, granulert sukker, vanillin, eggeplomme i en kjele. Sett på middels varme og kok til tykk.
Trinn 5
Avkjøl cupcaken, klipp ut krusene med et glass. Ta en sirkel, legg 1 ss på den. krem. Lukk med en annen sirkel.
Trinn 6
Smør sidene på kaken med kremen som kommer ut. Dryss sidene på kaken med kokosnøtt.