Den enkleste frokostretten er en omelett. Men det kan bli uvanlig og utrolig velsmakende. Og for dette trenger du bare ekstra ingredienser, for eksempel kylling og sopp. En slik solid frokost vil gi ekstra styrke om morgenen.
Det er nødvendig
- - egg 5 stk.
- - kyllingfilet 300 g
- - vann 700 ml
- - ris 100 g
- - champignons 300 g
- - løk 1 stk.
- - smør
- - persille
- - salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask kyllingfilet og skjær i små biter. Skyll og hakk soppen.
Steg 2
Hell de tilberedte ingrediensene med vann og la det surre over bålet til det er mørt, tilsett krydder, hakket løk.
Trinn 3
Kok ris.
Trinn 4
Skill eggeplommene fra det hvite og slå alt separat med visp, bland deretter grundig og salt litt.
Trinn 5
Smør en bakebolle med smør. Ha ris på bunnen og hell over eggemassen. Stekes ved 180-200 grader i 15-20 minutter.
Trinn 6
Hell den ferdige omeletten med kyllingsaus, kutt i biter, pynt med hakkede urter og server den varm. God appetitt!
