En veldig enkel og veldig rik dessert! Det viktigste er å ta mørk sjokolade av høy kvalitet, så vil alt sikkert ordne seg!
Det er nødvendig
- - 170 g mørk sjokolade;
- - 30 g smør;
- - en klype salt;
- - 100 g valnøtter;
- - 300 g kondensert melk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilbered en passende bakervarer (jeg bruker silikon til baking) ved å fôre den med plastfolie i flere lag.
Steg 2
Hakk sjokoladen i mellomstore biter med en kniv og ha i en liten gryte. Hell 300 g kondensert melk der, tilsett 30 g smør og en klype salt. Legg kasserollen på middels varme og kok under omrøring innimellom til den begynner å småkoke. Så snart blandingen er i ferd med å koke, fjern den straks fra brenneren og sett den til side.
Trinn 3
Hakk valnøttene grovt med en kniv. Hvis du ikke liker valnøtter, bruk favorittene dine eller en blanding. Tilsett dem deretter i sjokolademassen og rør. Distribuer den fremtidige desserten i form umiddelbart. Glatt overflaten med en slikkepott og send den til kjøleskapet i 6-8 timer - dette vil tillate deg å kutte fudge uten problemer i fremtiden. Skjær den ferdige delikatessen i porsjoner og server! Oppbevares i lukket beholder i kjøleskapet.
