Etter å ha tilberedt en uvanlig rulle kalt "Rainbow", vil du bli positivt overrasket over denne uvanlige smakeretten. Her vil du føle en sjelden kombinasjon av cottage cheese, rødbeter, tørkede aprikoser og gulrøtter. Ved å kombinere disse ingrediensene i en rett, vil du få stor glede og fylle kroppen din med de nødvendige vitaminene. Rullen vil appellere til de som ikke liker disse ingrediensene.
Det er nødvendig
- - 400 g fett cottage cheese;
- - 2 stk. middels rødbeter;
- - 4 ting. gulrøtter;
- - 3 ss. skjeer med store tørkede aprikoser;
- - 2 stk. egg;
- - 50 g semulegryn;
- - 50 g hvetemel;
- - 2 stk. eggeplommer;
- - 2 ss. ss sukker.
Bruksanvisning
Trinn 1
Sørg for å koke rødbeter og gulrøtter hver for seg, slik at rødbetene ikke flekker gulrøttene.
Avkjøl og rasp på et fint rivjern. Rør så, tilsett egg og mel.
Steg 2
Hell tørkede aprikoser med kaldt vann, kok deretter på svak varme. Etter at den har blitt myk, må du male den gjennom en kjøttkvern.
Trinn 3
Tilsett semulegryn og sukker i ostemassen. Legg forsiktig det første laget med grønnsaker på en serviett, deretter et lag med cottage cheese og et lag med tørkede aprikoser.
Trinn 4
Pakk inn i en rull. Overfør til et bakeplate og pensle med eggeplomme til det er blankt. Stekes på 180 grader i en halv time.
