Disse rundstykkene er veldig ømme og saftige. Eventuelt kan du legge til din favorittost til dem.
Det er nødvendig
- - 500 g kyllingfilet;
- - 400 g ferske sopp;
- - 2 løk;
- - 1 paprika;
- - 1 bord. l. balsamico eddik;
- - 2 bord. l. soyasaus;
- - 2 bord. l. vegetabilsk olje;
- - 100 g mozzarella eller annen ost (valgfritt);
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kyllingfilet på langs i tynne plater, skjær dem slik at de får form som et rektangel, pisk litt, dryss over eddik, salt.
Steg 2
Til fyllingen, skjær kyllingfilet i små terninger og stek i smør med finhakket sopp og løk til de er gyldenbrune. Mens du steker, tilsett soyasaus og krydder etter ønske.
Trinn 3
Skjær fersk paprika i terninger og bland med fyllet.
Trinn 4
Legg et par spiseskjeer av fyllet på filetlaget. Hvis ønskelig kan du legge til mozzarella eller din andre favorittost i fyllet.
Trinn 5
Forsøk forsiktig å ikke knuse filetene, rull rullene, om nødvendig, fest kantene med tannpirker eller bind med kulinarisk tråd.
Trinn 6
Stek i ovnen i 30 minutter ved 180 ° C.
