Donuts med honning vil glede deg med en uvanlig delikat og unik smak. En slik delikatesse vil helt sikkert appellere til alle, uten unntak.
Det er nødvendig
- - smør - 50 g;
- - honning - 2 ss;
- - egg - 4 stk.;
- - sukker - 1/2 kopp;
- - salt - 1/2 ts;
- - sitron - 1 stk.;
- - mel - 2 glass;
- - bakepulver til deig - 2 ts;
- - melis.
Bruksanvisning
Trinn 1
Før du begynner å lage smultringer, må du smelte smøret blandet med honning i et vannbad. Hvis du ikke har smør, kan du erstatte det med margarin.
Steg 2
Bland eggene med ingredienser som granulert sukker og salt og visp godt. Tilsett den smeltede kremete honningmassen gradvis til den resulterende sukker-eggblandingen. Deretter setter du revet skorpe fra en sitron der. Bland alt grundig til det er glatt.
Trinn 3
Bland hvetemelet med en ingrediens som bakepulver. Før den resulterende tørre blandingen gjennom en sil, helst flere ganger, og hell den gradvis til den viktigste homogene massen. Som et resultat bør du ha en deig som er veldig myk å ta på, som holder seg litt fast i håndflatene. Tilsett mer mel til deigen om nødvendig.
Trinn 4
Del den ferdige deigen i flere deler, rull den i form av ruller og skjær i små biter. Dann deretter en ball ut av hver. Diameteren på disse figurene skal være 2 centimeter.
Trinn 5
Hell den dype fettoljen i en dyp tallerken, varm den opp, og stek deretter kulene rullet ut av deigen i flere trinn.
Trinn 6
Når deigkulene blir gyldne, tar du dem ut av fatet og legger dem på et papirhåndkle. Honningsdoughnuts er klare! Pynt med melis før servering.
