Om kvelden når du kommer hjem fra jobb, er kjøleskapet ofte tomt. Og så triumferer sulten over fornuften, og du spiser det som ikke krever matlaging. Og selvfølgelig er dette på ingen måte sunn mat. Hvordan diversifisere menyen slik at ikke mye tid blir brukt, og det er flere sunne retter i kostholdet?
Bruksanvisning
Trinn 1
Lær først og fremst å planlegge på forhånd hva du vil spise i løpet av uken. Det tar ikke så lang tid å planlegge noen retter, men du vil alltid vite hva som venter deg til middag i kveld. Og unødvendige refleksjoner forsvinner, for det å tenke på tom mage er uutholdelig.
Steg 2
På slutten av hver uke, gå til hypermarkedet og kjøp maten du trenger for å tilberede alle måltidene de neste sju dagene. Tenk også på noen sunne hurtigmatprodukter, for eksempel frosne grønnsaker, egg, cottage cheese.
Trinn 3
Prøv å lage et kosthold så balansert og variert som mulig. Hvis du mandag kveld planlegger å lage bokhvete med soppsaus, så vil det ikke være overflødig på tirsdag å nyte en gresk salat med brød toppet med ost og urter.
Trinn 4
Prøv å ikke spise den samme retten to ganger, og lag alltid bare en gang. De eneste unntakene kan være borscht, bønnegryter, soppsupper, siden disse rettene alltid blir mye bedre og rikere på 1-2 dager.
Trinn 5
Det virker bare som om du har kommet hjem etter en 8-timers skift, og det er umulig å stå ved komfyren. Prøv å gjøre det til en lidenskapelig aktivitet. Gjennomsnittlig tilberedningstid for et andre kurs er 30-40 minutter. Det er faktisk ikke så mye å hengi seg til fersk, sunn og hjemmelaget mat.
Trinn 6
Hvis du virkelig vil spise, så drikk et glass kefir eller fruktyoghurt. Melkemassen vil fylle magen, slå på stoffskiftet og forberede fordøyelsessystemet til middagen.
Trinn 7
Prøv å finne ikke-standardiserte løsninger når du tilbereder mat. Bruk en rekke krydder som kan endre og smake på samme rett. I stedet for vegetabilsk olje til salater, begynn å bruke olivenolje. Ulike sauser, som du kan kjøpe i butikken eller lage deg selv (varme på komfyren eller kaldt i en bolle), vil gi en sofistikert aroma og smak til noen av dine retter.
Trinn 8
Og viktigst av alt, ikke vær lat, og vær heller ikke redd for å fantasere, for enhver matlaging består ikke bare av grunnleggende produkter, men også av forskjellige valgfrie små ting som til slutt vil spille hovedmelodien i din kulinariske sang.
