Hvis det ikke er tid til å forberede neste kulinariske mesterverk, men virkelig ønsker å skjemme bort familien din med noe velsmakende, vil en enkel oppskrift på gryte med fisk komme til unnsetning. En så solid og sunn middag vil glede alle dine familiemedlemmer.
Det er nødvendig
- - havabbornsfilet 400 g
- - hvitløk 2 fedd
- - smør 2 ss. skjeer
- - spinat 300 g
- - sitronsaft 2 ss. skjeer
- - kokte poteter 5 stk.
- - egg 2 stk.
- - hard ost 100 g
- - revet muskat
- - salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær fisken i skiver, drypp med sitronsaft, salt og pepper.
Steg 2
Hakk hvitløken fint og lagre i smør, tilsett spinat, krydder og muskat.
Trinn 3
Skjær potetene i tynne skiver.
Trinn 4
Legg fisken, spinatblandingen og potetene lagvis i en smurt bakervarer. Hell pisket krem og egg over alle ingrediensene. Dryss sjenerøst med ost på toppen og stek til det er mørt. Pynt fatet med dill og server. God appetitt!
