En salat med mango og kyllingelever viser seg å være lite kalorier. Om en halvtime tilbereder du en deilig salat med original sennep og honningdressing. Med denne dressingen blir enhver salat mer smakfull!
Det er nødvendig
- - 350 g mango;
- - 250 g kyllingelever;
- - 80 g av en blanding av salatblader;
- - 7 ss. ss olivenolje;
- - 3 ss. ss Dijon sennep;
- - 2 ss. skjeer med honning;
- - sennep, salt, malt pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell fersk mango fra huden, skjær ut en grop, skjær massen i små terninger. Legg en håndfull salatblader på tallerkenene, topp med mangokuber.
Steg 2
Forbered en dressing. Visp Dijon-sennep i en liten bolle med en gaffel og hell i olivenoljen. Tilsett honning, vanlig sennep. Røre. Salatdressingen er klar.
Trinn 3
Varm vegetabilsk olje i en liten stekepanne, stek kyllingeleverbitene til en skorpe dukker opp. Krydre med pepper og salt etter smak.
Trinn 4
Legg de ferdige delene av leveren på tallerkenene, hell senneps-honningdressingen på toppen (708 ss saus per porsjon).
Trinn 5
Server mango og kyllingeleversalat med en gang; ikke vent til leveren er avkjølt. Dryss hver porsjon salat med malt pepper. God appetitt!
