Gryten med brokkoli og laks er lett å tilberede. En slik rett vil hjelpe deg i enhver uforutsett situasjon, for eksempel hvis gjester har kommet og du trenger å tilberede en enkel og velsmakende rett.
Det er nødvendig
- - 200 g brokkoli
- - 35 g ris
- - 100 g røkt laks
- - 1 egg
- - 50 ml krem
- - 3 ss. l. rømme
- - 50 g russisk (nederlandsk) ost
- - noen spiseskjeer smør
- - salt, pepper og tørkede urter etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll brokkoli i kaldt vann, legg på et tørkepapir. Hell vann i en kjele, kok det. Dypp kålen i kokende vann, hold den i vann i 3-4 minutter, og kast den i et dørslag, tørk den helt. Del den mykede kålen i deler.
Steg 2
Skyll risen grundig 5 ganger til vannet blir klart. Ha risen i en kjele, tilsett 70 g vann. kok risen til alt vannet er borte.
Trinn 3
Skjær laksen i tynne lange skiver og rasp osten.
Trinn 4
Nå må du samle gryten. Tilbered en bakebolle, pensle den med smør. Ha risen i et jevnt lag på bunnen av formen, laks på risen, brokkoli på fisken. Dryss ost på toppen av den fremtidige gryten.
Trinn 5
Visp sammen egg og rømme, tilsett fløte, salt, pepper, tørkede urter, bland godt. Vri ovnen til 200 grader.
Trinn 6
Hell brokkoli og laksegryte med eggekremblandingen, legg den i varm ovn i 25 minutter. Skjær den tilberedte gryten i biter, ordne på tallerkener og server.
