Den udiskutable fordelen med laks er at ikke bare deilige retter hentes fra den, men ekte delikatesser. Rik på vitaminer og mineraler, det er en virkelig gave for alle som ser på vekten deres - den inneholder lite fett. Men det beste er at matlaging av laksegryte tar deg minimum tid.
Det er nødvendig
- - 400 g laksefilet;
- - 200 g rugbrød;
- - ½ bokser hermetiske erter;
- - 2 egg;
- - 100 g hard ost;
- - 50 g mel;
- - 6 middels poteter;
- - 150 g melk med minimum fettinnhold;
- - 20 g knust muskatnøtt;
- - 10 g karri;
- - Salt og pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok potetene i saltvann. Skjær rugbrød i tynne skiver og dekk med vann. La næringen være til side. Skjær laksen i små biter og dryss over salt og pepper. Kombiner det med revet ost og hermetiske erter.
Steg 2
Fjern rugbrødskivene fra melken, mos dem og tilsett i laksebeholderen. Tilsett ett pisket egg der, dryss med karri og mel. Bland alle produktene.
Trinn 3
Slå på ovnen for å bli varm. På denne tiden børster du bakefatet med olje og fordeler lakseblandingen jevnt. Plasser beholderen i ovnen i 15 minutter, temperaturen skal være 180-200 C.
Trinn 4
Potetene skal kokes på dette tidspunktet. Tøm og mos til den er jevn. Hell i melken som er til overs fra å suge rugbrød. Tilsett gjenværende egg og pisk det litt på forhånd. Dryss med muskatpulver og rør.
Trinn 5
Fjern laksebeholderen fra ovnen. Legg jevnt tilberedte potetmos på toppen av lakseblandingen. Sett i ovnen igjen i 10-15 minutter. Ikke endre ovnens oppvarmingstemperatur.
