Denne solide og smakfulle retten kan tilberedes på bare en halv time - et flott alternativ for en rask middag for flere personer. Laksen som er inkludert i denne gryten, gjør den øm, og de provençalske urtene gir en lett pikant.
Det er nødvendig
- - emballasje av pasta;
- - 400 g laksefilet;
- - 2 egg;
- - 200 g geit eller Adyghe-ost;
- - 3 ss. skjeer med rømme;
- - 1 ss. en skje olivenolje;
- - en klype provençalske urter;
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok pastaen til den er halvkokt i saltet vann. Tøm deretter, men skyll ikke med vann for å beholde alle næringsstoffene i dem og ikke ødelegge smaken.
Steg 2
Smør en bakebolle med olivenolje og legg pastaen i et jevnt lag. Fordel lakseskivene på toppen. Krydre med salt etter smak.
Trinn 3
Forbered en dressing. For å gjøre dette, pisk eggene i en bolle og bland deretter med rømme og en blanding av provencalske tørkede urter. Hell denne blandingen over fisken og pastaen, og knus geitosten på toppen.
Trinn 4
Stek fatet i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i ca. 25 minutter. Server den kokte laksegryten med hvitvin.
