Sannsynligvis vet hver husmor hemmeligheten om hvordan man skal lage deilig kylling. Dette ømme kjøttet kan kokes, stuves, bakes i ovnen, stekes i en panne og åpen ild. Hvis du har en sakte komfyr hjemme, så kok kyllingen i den.
Hvis du ikke vet hvordan du skal lage kylling i en sakte komfyr, vil oppskriften som blir gitt nedenfor komme til nytte.
Kyllinggryte med epler
For å tilberede retten trenger du følgende ingredienser:
- kyllingkjøtt - 600 g;
- løk - 2 små hoder;
- grønne epler (det er ønskelig at fruktene er seige) - 2 stk.;
- hvitløk - 2 fedd;
- laurbærblad - 1 stk.
- smør - 2 ss. l.;
- greener (dill, persille, etc.) - 1 haug;
- krydder og urter etter smak.
Ha smør i multikookerskålen, slå på "Baking" -modus i 30 minutter. Når smøret har smeltet, tilsett løken, som tidligere er skrelt og kuttet i halve ringer, i bollen. Stek grønnsaken til den er gjennomsiktig. Når løken har fått ønsket nyanse, legger du det tidligere vasket fjærfekjøttet i bollen. Stek kyllingen på begge sider til den er gyldenbrun. Når "Baking" -modusen er ferdig, legg den i multikookerskålen, der det allerede er løk og kylling, epler, skrelt og terninger, hvitløk, forhåndshakket, laurbærblad, finhakket urter og krydder etter smak.
Hvis du valgte magre deler av fuglen til matlaging, for eksempel filet, hell deretter 2-3 ss. l. vann. Hvis du lager lår, trommestikker eller andre deler med skinn, trenger du ikke å tilsette væske i fatet.
Når alle ingrediensene er fylt ut, kan du lukke lokket til multikookeren og slå på "Stew" -modus. Det tar 40 minutter å koke kyllingen. Det anbefales å servere kyllingen varm. På toppen av kjøttet kan du legge skiver med stuet eple.
