De fleste menn elsker kjøtt i alle former, så salaten "Men's Dreams" vil appellere til enhver representant for det sterkere kjønn. Til tross for enkel tilberedning viser denne salaten seg å være veldig tilfredsstillende og velsmakende.
Det er nødvendig
-
- Oksekjøtt- eller kyllingfilet - 0,5 kilo;
- kyllingegg - 6 stykker;
- løk - 2 stykker;
- hard ost - 300 gram;
- majones etter smak;
- adjika (tørr) - etter smak;
- eddik etter smak;
- malt svart pepper
- salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll biff eller kyllingfilet grundig med rennende kaldt vann.
Steg 2
Legg kjøttet i en kjele, dekk med vann, legg på svak varme og kok til det er mørt.
Trinn 3
Kok kyllingegg separat.
Trinn 4
Mens kjøttet koker, mariner løkene, som er de viktigste ingrediensene i salaten. For å gjøre dette, skrell løken, vask, hakk fint, legg i en krukke, dryss med pepper, hell i litt eddik, rør og lukk lokket. La marinere i ca. 1-1,5 timer.
Trinn 5
Når kjøttet er helt kokt, tar du det ut av pannen og lar det avkjøles. Skjær nå biffen i små tallerkener, eller del den bare i fine korn. Ta ut salatskålen og legg det hakkede kjøttet i et jevnt lag på bunnen
Trinn 6
Legg et lag med syltet løk på et lag med kokt kjøtt og pensle med litt majones. Krydre med litt pepper og salt.
Trinn 7
Legg deretter ut et lag med finhakkede egg. Hvis du kutter biffen i tallerkener, er det bedre å skjære eggene i små halve ringer, hvis du deler dem, er det bare å hogge fint med en kniv.
Trinn 8
Legg et nytt lag med syltet løk på eggene og pensle igjen med majones.
Trinn 9
Og det siste salatlaget er ostrevet på et grovt rivjern. Smør med majones på toppen og pynt med tørr adjika, dryss med salat på toppen. Avhengig av smakspreferanser, kan denne salaten pyntes med oliven og friske urter.
Trinn 10
Legg den tilberedte salaten i kjøleskapet i 2-3 timer. Server deretter.
