Butikkis har mange skadelige fyllstoffer. Noen er helsefarlige, andre - for figuren. For en deilig dessert, lag din egen fruktpuréis.
Det er nødvendig
- - 250 ml krem med mye fett;
- - 250 ml melk;
- - 3 ss. l. Sahara;
- - 4 eggeplommer;
- - 1 kiwi;
- - 1 banan;
- - 1 ts sitron / limejuice.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kombiner fløte og melk i en dyp bolle. Sett på fyr og varm opp på svak varme. Se på blandingen nøye: den skal ikke koke.
Steg 2
Pisk eggeplommer med sukker. Bland til ingrediensene blir til et tett skum. Tilsett den resulterende massen i krem og melk.
Trinn 3
Bygg et dampbad og legg en ispakke på den. Reduser varmen og følg blandingens tilstand (rør av og til). Fjern når isen tykner.
Trinn 4
Skrell bananen og kiwien, skjær i små biter. Klem saften fra sitron / lime. Legg frukten i en blender og puré. Tilsett sitrusjuice (sørg for å prøve den så den ikke blir for sur).
Trinn 5
Tilsett fruktpuré i den tilberedte isen. Rør godbiten, vent til den avkjøles helt. For å fryse isen, legg den i fryseren. Det er ønskelig at det "bruker" det minst 3 timer.
