Med begynnelsen av sommeren vet mange ikke hva de skal gjøre med seg selv fra varmen. Jordbærkvass hjelper deg med å takle det og slukke tørsten. Det er ganske enkelt å lage. Dette er hva jeg foreslår å gjøre.
Det er nødvendig
- - jordbær - 100 g;
- - vann - 1 l;
- - sukker - 150 g;
- - ingefær - 10 g;
- - tørr gjær - 1, 5 ts.
Bruksanvisning
Trinn 1
For tilberedning av jordbærkvass kan du bruke både friske og frosne bær. Hvis du bestemmer deg for å lage en drink av frosne jordbær, må du tine dem først.
Steg 2
Hell tørr gjær i en liten løs bolle og dekk med varmt vann. Ikke glem å blande vannet med en liten mengde granulert sukker. Ikke rør denne blandingen i 10-15 minutter. Dette er nødvendig for at deigen skal komme opp. Dens beredskap er lett å forstå - skum vises på toppen.
Trinn 3
I mellomtiden legger du bærene i en blender, og hakker dem til puré.
Trinn 4
Oppløs granulert sukker i en liter varmt vann. Sett jordbærmassen og ingefæren hakket med et rivjern der. Tilsett også gjærblandingen. Bland alt grundig. Ta en stor tallerken for å lage kvass. Dette er nødvendig slik at væsken ikke når kanten.
Trinn 5
Dekk jordbærgjærblandingen med en gummihanske på glassvaren. La den fremtidige drinken være i rommet i to dager.
Trinn 6
Etter at tiden har gått, sil drikken gjennom osteklut eller en sil og sett den i kjøleskapet. Jordbærkvass er klar! Server den kjølt på forhånd.
