Twix-kaker er en herlig søt godbit, elsket av barn og voksne. Hvis du ønsker det, kan du lage det selv og glede dine nærmeste.
Det er nødvendig
- smør - 400 g,
- hvetemel - 2 kopper,
- granulert sukker - 0,5 kopper,
- kondensert melk - 2 bokser,
- melkesjokolade - 300 g,
- salt - på tuppen av kniven.
Bruksanvisning
Trinn 1
Smuldre smøret i terninger, sett tre av dem til side for å lage karamell. Kombiner de resterende smørterningene med mel, sukker og salt. Bland alt grundig med en skje eller bearbeid med en blender. Resultatet skal være en smule.
Steg 2
Hell den ferdige smula i formen, plan og komprimer den. Stek i 20 minutter på 180 grader i ovnen. Mens bunnen steker, kok karamellen.
Trinn 3
Dypp tre smørterninger og innholdet i to bokser kondensert melk i en stekepanne. Denne sammensetningen skal kokes til tilstanden til karamell. Dette tar omtrent 20 minutter. Massen skal tykne.
Trinn 4
Når den bakte skorpen er helt kjølig, påfør karamellen på den.
Trinn 5
Smelt sjokoladen i vannbad eller mikrobølgeovn. Hell sjokolade over karamellkakelaget helt, glatt.
Trinn 6
Plasser den ferdige Twix i kjøleskapet til den stivner helt. Deretter kan du skjære bakverk i porsjoner og servere.
