Vil du skjemme bort husstanden din med en unik hjemmelaget dessert? Lag en kake med valnøtter - de vil elske den!
Det er nødvendig
- Vi trenger:
- 1. mørk sjokolade 59% - 170 gram;
- 2. sjokolade 70% - 30 gram;
- 3. smør - 170 gram;
- 4. sukker - 300 gram;
- 5. mel - 130 gram;
- 6. tre egg;
- 7. valnøtter - 0,5 kopper;
- 8. bakepulver - 1 ts;
- 9. Salt på tuppen av en kniv.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bryt mørk sjokolade 59% i biter, legg i en bolle, legg i vannbad. Tilsett skivet smør i sjokoladen. Smelt smør og sjokolade til det er glatt.
Steg 2
Tilsett sukker, bland, fjern beholderen fra vannbadet. Hvis blandingen viser seg å være veldig varm, så kjøle den ned, og først deretter begynne å introdusere kyllingeggene, ellers vil de krølle seg. Rør til glatt.
Trinn 3
Sikt mel med salt og bakepulver. Hell mel i sjokolade og eggeblanding, bland.
Trinn 4
Hakk sjokolade (30 gram) og valnøtter, tilsett deigen, bland. Olje en bakebolle, legg den med pergament, olje igjen. Ha deigen i en form, flatt den ut.
Trinn 5
Stek brownies i omtrent førti minutter på 170 grader. Det viktigste er ikke å tørke over denne desserten. Skorpen skal være litt fuktig. Ta ut den ferdige kaken, kul. Det anbefales å legge det i kjøleskapet over natten.
Trinn 6
Skjær brownien din med valnøtter i firkantede brownies og server dem frimodig!
